Desfieux décide ensuite de ne plus vivre laRévolution comme spectateur mais comme acteur. Il s’inscrit au club des Cordeliers puis à celui des Jacobins. Il y déploie une énergie considérableet se lie d’amitiés avec Collot d’Herbois. Le 27 juillet 1791, il propose d’utiliserles fédérés récemment venus à Paris pour renverser le gouvernement, ce quiest chose faite un an plus tard le 10 août 1792. Desfieux s’emploie ensuiteà dénoncer les Girondins et est très actif pendant la journée du 2 juin.
Les Jacobins l’envoient ensuite en mission dansle Sud-ouest puis en Belgique mais Desfieux échoue à chaque fois et se voit rappelé à Paris par la " maison mère ". De retour àParis, il se liera avec des individus suspects à tel point qu’une rumeurpersistante commence à le lier de près avec la conspiration de Batz. Il s’attireles foudres de Robespierre qui le fait exclure des Jacobins. Ulcéré, Desfieuxva rejoindre la mouvance hébertiste et appeler lui aussi à l’insurrectioncontre le Comité de Salut Public. Arrêté avec Hébert le 17 novembre 1793,Desfieux montera à l’échafaud le 24 mars 1794.